Casarecce con jamón y caqui

Delicioso!!!
Me encanta innovar y probar nuevos sabores, y este plato ha quedado riquísimo con el contraste salado del jamón y el dulce del caqui.
Casarecce con jamón y caqui
Delicioso!!!
Me encanta innovar y probar nuevos sabores, y este plato ha quedado riquísimo con el contraste salado del jamón y el dulce del caqui.
Paso a paso
- 1
Hervir la pasta en agua y sal, según indicaciones del fabricante.
- 2
Limpiar el puerro, cortar en rodajas finas, y rehogar en una sartén con un chorrito de aceite y una pizca de sal y pimienta, hasta que esté dorado.
- 3
Pelar el caqui, cortar a daditos, añadir y rehogar un par de minutos a fuego medio.
- 4
Apagar el fuego, añadir el jamón, mezclar y dejar reposar un minuto para que se caliente con el calor residual.
- 5
Escurrir la pasta, echar la mezcla de la sartén y mezclar.
Repartir en los platos, decorar con las nueces y espolvorear con perejil. - 6
Bon profit !!!
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Encar cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Palabras clave
Recetas similares
Más recetas






Comentarios