Estos waffles, solía comerlos acompañada de mi nuera, cuando vivía en Venezuela y estaban todos mis hijos, al menos una vez por semana mi nuera y yo nos escapábamos a una pequeña lonchería que había en el centro comercial de San Luís en el cafetal ( Caracas), cuando como algo que me gusta mucho fuera de casa, lo replico en mi casa para los míos , me tocó desde cero crear esta masa, porque estos waffles son crocantes, yo la formulé a partir de un pan chabatta, pero la hice líquida y sin leche

ESE DÍA QUE NO HALLABA QUE HACER Y DIJE VAMOS A APRENDER, SI ME LLEVE UN POCO DE INTERNET CON LA RECETA PERO LO MÁS IMPORTANTE ES DARLE AMOR

Para mitigar la necesidad de pan en las comidas cuando estamos llevando un régimen de dieta, estuve buscando opciones y encontré este fácil y delicioso pan de harina de almendras, también puedes usar la harina de coco que es más económica, y lo mejor lo haces es tres minutos en el microondas.

#huevoEstos brownie son una alternativa deliciosa y saludable, ideal para las personas que no les gusta la harina de trigo o es alérgica al gluten.

Esta deliciosa torta de maíz tierno, es uno de los postres tradicionales Venezolanos. Hoy se las traigo como un regalo al paladar.

Las galletas se expanden mucho, la cantidad de porciones va a depender del tamaño de la cuchara que uses.

Esta es una receta que vi en YouTube,en el canal quiero cupcakes (https://youtu.be/_9DaAXUQyJc) y la hice y me gustó, pero no la fotografié así que les traigo la foto y la receta del canal.

Un plato muy utilizado en las navidades, especialmente en la Republica Dominica.Una receta rica, nutritiva y facil.

A petición de uno de mis pequeños que hoy me dijo: “Mami hazme un pecadito for favor”. Y con esa carita que me puso quien se resistiría. Aquí una de las tantas deliciosas maneras de preparar pescado.

La quinoa es muy saludable, rica en proteínas y grasas insaturadas, omega 6 y omega 3.su indice glucémico es bajo, lo que beneficia a las personas diabeticas es alta en fibra, potasio, magnesio, calcio, fósforo, hierro y zinc. Es libre de gluten por lo que la hace apta para celíacos. Y entre otros beneficios controla los niveles de colesterol en sangre. Les invito a que hagan uso de ella, por sus múltiples beneficios para la salud.

Las hice para mis hijos, quedaron muy ricas.

Son de mantequilla pero le puse vainilla y aún así quedaron deliciosas 👌🏼

Recuerdo que cuando vivía en montellano (Rep Dom)por las tardes una señora pasaba vendiendo el pan de guineo o vendiendo pan de maíz amaba esas tardes en las que podía disfrutar de esos maravilloso postre . Aquí en suiza tuve que aprender hacerlo no les niego que me da nostalgia de esas tardes con café y un delicioso pan de guineo junto a mi amada madre .

Me gusta mucho este batido por ser muy refrescante, saludable y nutritivo. Suelo tomar en las mañanas antes de mi rutina de ejercicios diaria.

Una manera de hacer una comida o cena 🍽 ligera y que aporte todo los nutrientes y lo más importante es que es una versión sin remordimientos 😋🤗

Esta es la segunda pizza que publico para ustedes, donde estoy ahora la harina es bastante húmeda y la verdad no había conseguido una masa que me dejara satisfecha, esta vez formulé masa para dos bandejas grandes e hice algunos cambios en la hidratación de la misma. El resultado , crocante, suave, con alveolos , me gustó mucho por eso publico otra vez pizza.

Hola después de tiempo sin publicar recetas les traigo una de mis recetas estrella para disculparme por mi larga ausencia, este brazo gitano lo cree cuando aún estaba en mi venezuela querida que tanto me inspiraba, hoy como un regalo para este bello portal

Soy una amante del chocolate, y amo el brownie, pues sucede que nunca había hecho uno, y la primera vez que lo intente fue un desastre, pues esta vez me reinvindique y señoresss sin temor a equivocarme ha sido el mejor brownie que he probado en los últimos días , y me llena de orgullo que sea yo quien lo haya hecho, por eso se los comparto para que ustedes también se enamoren.

Esta salsa es muy saludable, fácil de preparar y su sabor es delicioso. Es una de las maravillosas recetas que nos brinda la cocina Italiana, ideal para complementar pastas, carnes, pescados y ensaladas. La original lleva piñones pero podemos sustituirlo por otros frutos secos. #porunmundomejor

Las preparé para mi familia y quedaron encantados, espero les guste #familiar

Hola amigos hoy domingo he incursionado en la pasteleria con una receta que es un clasico pero a la vez con mi toque peculiar, 'Los polvorones'.

Ya que en casa somos amantes de los carbohidratos pero decidimos empezar una llevar un estilo de vida saludable, me dije hora de reemplazar, de poner y quitar y el resultado me encantó y se las comparto.Disfruten y me cuentan... Besos...

Una idea más para reutilizar el arroz sobrante en la nevera, rapidas y fácil de hacer.

Llevar una vida saludable y tener esos antojitos de unas galletas de maní o chocolate chips no es nada fácil 😣 así que me motive a recrear esta versión de estas galletas deliciosas y crunchys😋 A preparar y disfrutar 🤗

Si te gustan las ensaladas diferentes a las tradicionales, te enseñamos una receta saludable, deliciosa y fácil de hacer.

Es mi primera vez inventándola, me la paso una amiga para un lomo de cerdo que estaba cocinando hoy

Wafflera o Sandwichera #Utensilio

No pude licuar las habichuelas por qué se me daño la licuadora justo en el proceso pero bueno cuando las haga licuadas subo una mejor foto 😋 están deliciosas

En la cuarentena quería experimentar en la cocina y como me encanta el pan de maíz, busque mil recetas pero a todas les faltaba algún ingrediente, hasta que de todas fusioné y salió esta, espero que les guste.