Cheesecake 🍓sin cocción
Lupe cocina @lumar1323
Paso a paso
- 1
Procesar las galletitas y agregarle la manteca derretida, con esta preparación cubrir un molde desmontable nro 20
- 2
Batir el queso crema con el azúcar y el jugo de limón
- 3
Agregarle al queso la crema batida a medio punto
- 4
Hidratar la gelatina con los 50 ml de agua y llevarlo al microondas por 30 seg
- 5
Tomar un poco de la preparación y mezclar con la gelatina (esto es para que no se hagan grumos), luego mezclar con resto de la preparación
- 6
Colocar la preparación en el molde con la base de galletitas, alisar bien la superficie y refrigerar por al menos 3 horas
- 7
Desmoldar y decorar a gusto
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lupe cocina le encantará ver cómo quedó.
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