Guiso rápido de lentejas
graciela garro @gracie10
Paso a paso
- 1
Preparar sofrito con 1 cebolla, ajo aceite de oliva.choclo desgranado.
- 2
Agregarle zanahorias y carne en cubos.dorar y salpimentar.
- 3
Agregar morrón, caldo, tomate.
- 4
Hacer en vapor las verduras: papas, zapallo y batata.
- 5
Agregar lata de lentejas a la preparación y vino tinto.
- 6
Cortar la papa, batata y zapallo en cubos y agregarlas.Salar y agregar de ají molido y verdeo.
- 7
Servir con queso rallado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A graciela garro le encantará ver cómo quedó.
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