Budín de banana y cacao. Súper esponjoso
Nico @nico_vazquez
Para usar esas bananas que llevan en la heladera ya un tiempito... 🍌
Budín de banana y cacao. Súper esponjoso
Para usar esas bananas que llevan en la heladera ya un tiempito... 🍌
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno.
- 2
Pisar bien la banana y reservar.
- 3
Mezclar los huevos y el azúcar.
- 4
Agregar el aceite y la esencia de vainilla.
- 5
Aparte mezclar la harina, el polvo de hornear y el cacao o chocolate.
- 6
Incorporar los secos (la mezcla de harina, polvo de hornear y cacao) a los líquidos y mezclar bien. Agregar de a poco el chorrito de leche.
- 7
Verter en un molde previamente enmantecado y enharinado y mandar al horno.
- 8
Depende el tamaño del molde y/o la potencia del horno dejar entre 20 y 40 minutos. Importante ir revisando(después de los 20/25 min) que no se queme, ni que esté crudo.
- 9
Dejar enfriar un poco y desmoldar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nico le encantará ver cómo quedó.
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