Budín con relleno de dulce de membrillo
Erica @cook_27259809
Tenía dulce de membrillo en la heladera, que ya había que usarlo y para no hacer la típica pastafrola, se me ocurrió agregarlo al budín.
Salió riquísimo
Budín con relleno de dulce de membrillo
Tenía dulce de membrillo en la heladera, que ya había que usarlo y para no hacer la típica pastafrola, se me ocurrió agregarlo al budín.
Salió riquísimo
Paso a paso
- 1
Poner en un bowl los dos huevos junto con el azúcar y batir.
- 2
Agregar la ralladura y el aceite. Ahora mezclar con espátula
- 3
Sumar un poco de leche y mezclar con la espátula.
- 4
Agregar un poco de harina y mezclar con la espátula.
- 5
Repetir el paso 3 y 4 hasta que usen toda la harina y leche.
- 6
Sumar el polvo para hornear y mezclar con la espátula.
- 7
Una vez que tienen toda la mezcla lista. Lo pasan a un molde y le suman el dulce de membrillo.
- 8
Cocinar a 180 grados aproximadamente por 35 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Erica le encantará ver cómo quedó.
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