Guacamole

Name: Guacamole
Yield: 4-6 persones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 alvocat; 1 tomàquet vermell; 1 ceva (mida segons si agrada molt o no); sal; pebre vermell; 1 cullera d'oli d'oliva; salsa de soja; sèsam

jordipaca @jordipaca

Lliçà de Vall

Guacamole

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

10 minuts

4-6 persones

1alvocat
1tomàquet vermell
1ceva (mida segons si agrada molt o no)
sal
pebre vermell
1cullera d'oli d'oliva
salsa de soja
sèsam

Guardada

Paso a paso

10 minuts

1

Pelar l'alvocat i aixafar bé per a què quedi una pasta homogènia
2

Triturar ben petita la ceva i el tomàquet i afegir a l'alvocat
3

Afegir sal i pebre vermell i remenar bé. Si us agrada també podeu afegir comí o altres espècies
4

Afegir un raig (2-4 culleres soperes) al gust de salsa de soja. He provat això com a variació de la llimona
5

Afegir pebre vermell i llavors de sèsam per sobre per decorar
6

Podeu menjar-ho amb "nachos", torrades...