Filetes de pescado empanado con crema

Viendo que aún me quedaba un poco de crema de pimienta que había elaborado el día anterior para acompañar un pollo asado y queriendo reutilizarla, se me ocurrió hacer estas minutas de pescado
Filetes de pescado empanado con crema
Viendo que aún me quedaba un poco de crema de pimienta que había elaborado el día anterior para acompañar un pollo asado y queriendo reutilizarla, se me ocurrió hacer estas minutas de pescado
Paso a paso
- 1
Adobar los filetes de pescado con la sal, el limón o vinagre, cebolla y ajo
- 2
Después de media hora, alistar el huevo batido, el pan rallado y la crema
- 3
Pasar los filetes primero por el huevo batido
- 4
Luego pasarlos por la crema
- 5
Y por último por el pan rallado
- 6
Ya listos, poner la sartén con aceite al fuego, cuando el aceite esté calentito, poner las minutas y freír por ambos lados
- 7
Disfrutar!!
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