✨Chicken Schnitzel Pedas With Mushroom Sauce✨

Name: ✨Chicken Schnitzel Pedas With Mushroom Sauce✨
Yield: 5-6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr fillet ayam bagian dada atau paha; 1 butir telur; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdt bawang putih bubuk; 1 SDM cabe pedas ala korea; Secukupnya tepung panir; Secukupnya oregano; Secukupnya Minyak goreng untuk menggoreng; 1 SDM butter margarin; 8 buah jamur kancing, iris; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 bawang bombay, iris; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/4 sdt pada putih bubuk; 1/4 sdt lada putih bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 150 ml air; 250 ml susu cair fullcream; Secukupnya Larutan Maizena (1 SDM maizena + sedikit air)

DiYos Nie @diyosnie

Bismillahirrahmanirrahim..
Resep otak-atik dari sebelumnya.. Hehe
Semoga suka.. Enak kok😍🤤
Yuk cobain
#Semangcook_AlaWestern
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

✨Chicken Schnitzel Pedas With Mushroom Sauce✨

DiYos Nie @diyosnie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam 30 menit

5-6 porsi

Bahan Chicken Schnitzel :
300 grfillet ayam bagian dada atau paha
1 butirtelur
Bumbu ayam :
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2 sdtbawang putih bubuk
1 SDMcabe pedas ala korea
Bahan Schnitzel lainnya :
Secukupnyatepung panir
Secukupnyaoregano
SecukupnyaMinyak goreng untuk menggoreng
Bahan Mushroom sauce :
1 SDMbutter margarin
8 buahjamur kancing, iris
2 siungbawang putih, cincang halus
1/2bawang bombay, iris
1/2 sdtgaram
1/2 sdtkaldu bubuk
1/4 sdtpada putih bubuk
1/4 sdtlada putih bubuk
1/2 sdtgula pasir
150 mlair
250 mlsusu cair fullcream
SecukupnyaLarutan Maizena (1 SDM maizena + sedikit air)

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam 30 menit

1

Campur ayam dg bumbu ayam, kemudian dalam wadah tambahkan 1 butir telur, aduk menggunakan sumpit hingga tercampur rata.
2

Kemudian siapkan tepung panir, guling2kan ayam di atas tepung panir hingga semua permukaan terlapisi, panaskan minyak goreng
3

Goreng chicken Schnitzel hingga matang di kedua sisinya menggunakan api sedang cenderung kecil (biar matang luar dalam), lakukan sampai habis, tabur dg oregano, sisihkan
4

Buat saus mushroom nya : potong2 jamur kancing, cincang bawang putih, iris bawang bombay
5

Panaskan butter margarin tumis bawang putih hingga harum
6

Tambahkan bawang bombay, tumis hingga layu, masukkan jamur kancing, aduk rata
7

Oseng-oseng, tambahkan air, beri bumbu, tambahkan air masak hingga jamur mendidih.
8

Tambahkan larutan maizena, masak hingga sauce mengental dan mendidih
9

Matikan api, pindahkan ke wadah saji
10

Siap sajikan dg tambahan lauk lainnya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

DiYos Nie @diyosnie

pada 13 September 2026 14.02

A Happy mom of two lovely boys (6 years old and 4 years Old) and A Happy wife of a lovely husband 🥰🤗Resep-resep simple dan mudah dibikin,berdasarkan pengalaman pribadi, orang tua, saudara dan hasil cooksnap teman-teman penulis Cookpad lainnya.Jika ada pertanyaan mengenai resep jangan sungkan untuk bertanya, saya akan menjawab semua pertanyaan semampu saya.. 🥰🤗Terima Kasih sudah berkunjung di halaman catatan resep saya. Semoga bermanfaat, jangan lupa Cooksnap ya kalau udah dicoba resepnya.. hihiAku tunggu😆🤭First Recipe on 22 July 2022Alumni Generasi Aprontis 2023-2024Alumni Balon Challenge 2024Alumni GAS 2025IG : @diyosnieTikTok : @diyosnieFacebook : @DiYos Nie

Lebih banyak

Komentar

Ashpazi Maryam @marmar1360

13 September 2026 16.13

💯💯💯

Kata kunci

Ayam Schnitzel Pedas Saus Mushroom

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya