Verdaderamente rico

#DelantalGlobal2024 + #HoySoyPanadero

#78. Fresco y ligero pastel de verduras, ideal para el verano que se aproxima.

Hoy voy a dejaros una receta deliciosa de consumo ocasional que a todos os gusta. Voy a enseñaros como la hago en mi restaurante.

Bizcocho inglés relleno de fruta desecada o escarchada.Desayuno especial para el Día del Padre

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=rKADGxGpY10

#MyCaramelli

Os traigo una receta super sencilla de hacer y rica, rica... He utilizado mandarinas de Naranjas al día, unas mandarinas que están deliciosas para tomar tal cual, y o para realizar postres o recetas de cocina.

Para meriendas y desayunos. Entra estupendamente y se hace en un plis plas

🍇🍊🍒🍐Conocido como pastel de ciruelas - plum cake- lo llevaron los ingleses a las colonias donde empezaron a hacerlo con fruta seca sobre todo en los días de Navidad. Lo más curioso es que no llevaba necesariamente ciruela.WeekendTrend

¿Te gusta el chocolate?Pues entonces éste pastel te va a encantar, queda muy esponjoso, suave, y un sabor a chocolate delicioso.

Un pastel muy rico para tomar con un te o café con los amigos

Siempre lo pongo de postre la Noche Buena

#adornaelarbolRecetario familiar

Un bizcocho de vainilla y chocolate que te va a sorprender, así que te invito a que lo hagas.

La de hoy es una receta muy rica, un plumcake de pera para chuparse los dedos. En mi casa comemos muchas peras, prácticamente a diario, y hasta ahora nunca había utilizado esta fruta para un postre, así que pensé que ya era hora, y este es el resultado.

Receta sencilla y fácil de hacer, con un resultado estupendo y que en casa les encanta!!

Un sabor espectacular

Es un plum cake de plátano delicioso

Sabrosísimo

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=8_tr3zrDUaICon un toque de licor para darle alegría, ciruelas pasas, nueces y trocitos de frutas confitadas, esta es mi versión.

Tenía unos cakis a punto de pasarse y los he aprovechado para hacer este bizcocho.Es una masa densa y tarda bastante en cocer pero me hacía ilusión probar esta fruta con el cardamomo porque creo que ambos casan de maravilla.Esta vez he empleado aceite de oliva porque no me quedaba aceite de maiz, que a mi me gusta utilizar en repostería porque me parece más ligero .Es un bizcocho húmedo y super delicioso (en mi opinión) y las pasas combinan muy bien con él, aunque como la masa ha oscurecido al cocer apenas se distinguen.

Bizcocho típico inglés que puede llevar en su interior pasas o cualquier fruto desecado o frutas confitadas tipo golosina

En casa nos encanta comer este plum cake es dulce pero no carameloso es esponjoso y fácil da para 8 raciones. Pero rápido se termina

He visto en las verdulerías unas calabazas hermosas. Brillantes, carnosas y con unos colores realmente maravillosos.Así que me dije:”Es el momento de hornear pasteles, tartas y repostería deliciosa con estas calabazas”.Y comencé con este plum cake.

Una de mis pasiones gastronómicas es el Plum Cake, una delicia inglesa que me chifla, esta vez he hecho la receta de siempre, la clásica, pero con Cidra confitada y coñac, en lugar de ron, ha quedado superior.