Trituramos las 16 galletas oreo en la picadora y añadimos la mantequilla a temperatura ambiente. Mezclamos otra vez y lo añadimos al molde aplanándolo con un vaso. Reservamos en la nevera.

Precalentamos el horno a 170℃.

Batimos el queso (que debe estar a temperatura ambiente) y los yogures con el azúcar. Añadimos los huevos uno a uno y la esencia de vainilla y batimos. Por último echamos la nata y volvemos a batir.

Añadimos los polvos de hornear a la harina y tamizamos mientras incorporamos a la mezcla. Batimos.

Partimos cada una de las 6 galletas en cuatro trozos y añadimos a la mezcla.

Sacamos el molde de la nevera e incorporamos sobre él la mezcla (podemos poner más galletas por encima para decorar).

Metemos al horno a 170℃ durante una hora aproximadamente.