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black currant • queso crema, 2 paquetes • leche condensada • leche evaporada • gelatina sin sabor • agua • galletas María • mantequilla sin sal • grosellas negras • El jugo de un limón • azúcar
Luz Cocina a Mi estilo
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galletas María • mantequilla derretida • nata para montar al 35 o 40 porciento de grasa • queso crema de 8 onza • leche condensada • zumo de mango • El zumo de un limón • grenetina hidratada en 2 onza de agua tibia
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1 Cooksnap
Para la base: • galletas María • mantequilla • Para el cheesecake: • queso crema • leche condensada • leche evaporada • limones • arándanos • vainilla • grenetina diluida en agua tibia
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queso crema Philadelphia de 8 onzas • leche condensada • leche evaporada • mangos maduros • Crema para batir • gelatina sin sabor • Galletas María para la base • mantequilla • molde desmontable
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=======>Para la base : • galletas maría triturada • mantequilla • ===============>para el mousse: • nata para montar fría • yogurt de fresa • gelatina • azúcar • fresas • fresas laminadas para decorar
6 raciones
Chef Diosa
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calabacines cortados en rodajas delgadas • huevos batidos previamente con un chorrito de agua caliente • tomates cherry tostados • ajo tostados • albahaca • Orégano, tomillo y Romero • chorrito de vino blanco
40 min
2 raciones
Laura Ruiz Lozano
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lonjas finas de lomo de cerdo (corte magro ideal para maximizar tu proteína sin grasa extra) • gravy de tu preferencia para agregar jugosidad • cebolla blanca cortada en tiras finas (aporta volumen y textura al plato sin sumar carbohidratos) • dientes de ajo bien picados (el pilar del sabor rápido en cualquier comida) • aceite de aguacate o spray antiadherente (lo justo y necesario para sellar sin alterar los macros) • Sal y pimienta negra al gusto (para fijar el sabor base de la carne)
15 minutes
4 servings
Anniel Glez
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🍝 Rigatoni Protein+ de Barilla (tubos perfectos para atrapar la salsa y sumar proteína) • 🥩 Lomo de cerdo magro, picado en cubos milimétricos (nuestra carne molida customizada para controlar la grasa al máximo) • 🍅 Salsa de tomate triturado natural (base húmeda sin azúcares añadidos que estropeen el corte) • 🧅 Cebolla blanca finamente picada (aporta textura y volumen sin un gran impacto glucémico) • 🧄 Ajo fresco triturados (sabor directo y potente al paladar) • 🌿 Orégano seco (condimento sin calorías que potencia el umami del tomate) • 🧂 Sal y pimienta negra al gusto (balance de electrolitos y toque final) • 🫒 Aceite de oliva virgen extra (lo mínimo indispensable para evitar adherencias en la sartén)
25 minutes
4 serving
Anniel Glez
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quinoa 🌾 (lavada a conciencia bajo el agua para eliminar la saponina y evitar el toque amargo) • pechuga de pollo 🍗 (cortada en cubos tamaño bocado) • caldo de hueso 🥣 (el truco para sumar proteína extra y textura; sustituible por caldo de pollo normal) • aceite de oliva 🫒 (solo lo justo para el sofrito) • cebolla blanca 🧅 (picados muy fino para crear la base de sabor) • ajo 🧅 (picados muy fino para crear la base de sabor) • pimiento rojo 🌶️ (en cuadritos, para aportar volumen y fibra sin subir calorías) • Especias pimentón ahumado sal y pimienta negra al gusto
25 minutes
4 servings
Anniel Glez
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chicharo congelado o fresco crudo • calabacitas verdes • cebolla pequeña • ajonjoli • curry • laurel • aceite de oliva o aguacate • maizena disueltas en 1 vaso de agua fria • sal y pimienta • not milk (leche no lacteaa base de vegetales) o leche de coco
cookiepili
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