Batimos los huevos, 5 cucharadas de Dayelet Cremas, 1 cucharada de azúcar avainillada, 2 cucharadas de harina y la leche, mezclar bien y ponerlo al fuego hasta que se espese, sin dejar de remover.

Cuando este fría la masa quebrada echar encima la crema pastelera templada. Hacer la gelatina como indica en paquete y mientras se enfría colocar la manzana y las nueces. Echar la gelatina por encima y meter al frigorífico hasta el día siguiente.