Fideos de arroz con salto de verduras

Name: Fideos de arroz con salto de verduras
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 calabacín; 1 trozo pimiento rojo; 1 cebolla; 2 zanahorias rallada; Aceite de girasol; filetes lomo de cerdo; salsa de soja; fideos de arroz; 1 bandeja champiñones laminados

Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

En casa somos fans de la comida china por su sabor y las delicias de sus platos y son fáciles de preparar.

Fideos de arroz con salto de verduras

Ángeles Medina @cook_4472862

Salamanca

En casa somos fans de la comida china por su sabor y las delicias de sus platos y son fáciles de preparar.

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Ingredientes

1/2calabacín
1 trozopimiento rojo
1cebolla
2zanahorias rallada
Aceite de girasol
fileteslomo de cerdo
salsa de soja
fideos de arroz
1 bandejachampiñones laminados

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Paso a paso

1

Cortar las verduras en tiras largas. Al igual que los filetes de cerdo.
2

Para que la verdura quede con ese toque durito escaldarla 4 minutos en agua caliente. Escurre y reserva.
3

Poner aceite de girasol en una sárten saltear las tiras de filetes. Agrega las verduras y rehogar bien, finalmente agrega la salsa de soja. Cuidado con la sal que ya la salsa de soja tiene bastante.
4

Cocer los fideos según la indicación. Escurre y sirve en cada plato.
5

Sobre los fideos agrega el salto y listo a comer.