Paso a paso
- 1
Primero colocamos los dos kilos de harina en un bol y la mezclamos
- 2
En una sartén derretimos la grasa y en una paba calentamos agua, pero solo un poco tibia y la grasa no muy caliente porque sino nos quemamos las manos
- 3
Tiramos la harina en una mesa limpia y en el centro le tiramos sal a gusto y luego grasa y agua
- 4
Amasamos todos los ingredientes y si le falta agua le vamos poniendo de apoco para que y que no quede muy chiclosa
- 5
Hacemos bollitos y los amasamos con un palo de amasar le hacemos un huequito con un cuchillo en el centro hacia cuando las freímos no le quedan aire adentro
- 6
En un sartén poner grasa y una ves que empiese a aver burvujas le ponemos unas tortas y la sacamos una ves que estén doradas por ambos lados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Del Valle le encantará ver cómo quedó.
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