Paso a paso
- 1
Pelamos la patata y la ponemos a pochar junto con el pimiento y la cebolla troceado
- 2
Quitamos la piel a la morcilla, la desmigamos un poco y la salteamos un poco en otra sarten
- 3
Batimos los huevos, echamos la morcilla, las patatas, los pimientos y la cebolla
- 4
Removemos, preparamos la tortilla y colocamos en la chapata
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