Ensalada de repollo y zanahoria
super nutritiva, fácil y deliciosa...
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua mientras lavamos y cortamos en julianas el repollo.
- 2
Sumergir un minuto el repollo picado en el agua hirviendo.
- 3
Lavar, pelar y rallar la zanahoria.
- 4
Ya frío el repollo colocamos en un recipiente y mezclamos con la zanahoria rallada, aplicamos sal al gusto, el zumo de limón, la miel, la mostaza y la mayonesa, revolver y refrigerar hasta servir.
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