Calamares rebozados con panko
Chef Diosa @cook_1122045
Paso a paso
- 1
Sazonamos los calamares con sal y un poco de pimienta, yo utilicé tambien un poco de orégano
- 2
Ponemos al fuego un sartén con abundante aceite.
Empezamos rebozando los calamares primero pasándolos bien por harina, luego por el huevo batido y finalmente por el pan panko, que en este último tenemos que apretar un poco con las manos para que se adhiera bien.
Empezamos a freír por tandas, no poner demasiados a la vez para que no baje la temperatura del aceite. - 3
Una vez dorados, los retiramos y los dejamos sobre papel absorbente de cocina para retirar el exceso de aceite.
- 4
Servir los anillos de calamar con un poco de salsa de su preferencia. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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