Mezclar la carne, la avena ajo y perejil picado . sal pimienta y el huevo . y formar la masa para las albóndigas

Bollo de carne

Salieron 20 albo digas 3 cm diámetro más menos

Saltear la panceta en casi nada de oliva

Agregar la cebolla y saltear unos 5 a7 m

Agregar tomate triturado

Agregar el caldo

Agregar las albóndigas . separadas

No agregar sal. La panceta y el caldo ya es salado si pimienta azúcar y pimentón . cocinar 10 m fuego fuerte y 25_m más fuego minimo . cacerola tapada . hasta reducir y la carne este bien cocida

Arroz blanco y a comerrrr

Mmmhhhhh

Que ricorrrrr