Caldillo de Calabacitas
Una receta facil y rapida para preparar un rico caldillo de calabaitas. Podemos servirlo como acompañante de plato fuerte o como plato principal, acompañado de sopa de arroz. Ojala les guste!😊
Caldillo de Calabacitas
Una receta facil y rapida para preparar un rico caldillo de calabaitas. Podemos servirlo como acompañante de plato fuerte o como plato principal, acompañado de sopa de arroz. Ojala les guste!😊
Paso a paso
- 1
Vamos a picar nuestras calabacitas en cuadros pequeños, al igual que nuestro tomate y cebolla.
- 2
Pondremos a calentar nuestro sarten, una vez bien caliente, pondremos la mantequilla y las calabacitas.. Las cocinaremos por tres minutos, despues les agregaremos la cebolla y el tomate.
- 3
Cuando ya se esten cocinando, les agregaremos las tres tazas de agua, el cilantro, el cubito de consomé y la sal y pimienta al gusto. Lo dejaremoe hervir, moviendo ocasionalmente hasta que las calabacitas ya esten bien cocidas.
- 4
Una vez listas, retiramos del fuego y les agregaremos algo de queso (al gusto) y las dejaremos reposar 5 minutos.
- 5
Ya pasados los 5 minutos.. listas para comer!! Al servir les podemos agregar mas queso.
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