Arepas con filet de pollo en cerveza de moras rojas
Alfredo Ruiz @cook_10152602
Sabrosa arepa venezolana sin leche rellena con pollo al estilo gourmet
Arepas con filet de pollo en cerveza de moras rojas
Sabrosa arepa venezolana sin leche rellena con pollo al estilo gourmet
Paso a paso
- 1
El filet de pollo se pica en tiras y se Sazona con la sal, pimienta negra, pimienta roja, caldo de pollo, cebolla, cilantro, pimentón, ajo, un toque de mostaza, salsa 57 y BBQ
- 2
Empezar guisar hasta que seque y pase al sorfreir, agregarle cerveza de moras rojas
- 3
Las Arepas se preparan de la siguiente forma: Unir la harina PAN con una pizca de sal y una cucharada de harina de trigo multiusos, Agregarle agua y amasar hasta conseguir una masa consistente, Separar y dar forma de platillo
- 4
Para finalizar abrir las arepas, rellenar con el pollo, queso mozzarella, ketchup y mayonesa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alfredo Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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