Pollo arvejado aromatizado

Name: Pollo arvejado aromatizado
Yield: 4 raciones
Cuisine: chilenas
Ingredients: 4 trutros enteros; 1 cebolla; 1 zanahoria; 400 gr arvejas; 1 caluga maggi; 1 hoja laurel; 1 palito chico de romero; 1 cucharadita orégano; 1 cucharadita perejil; 1 cucharadita albahaca; 1 cucharadita ají de color (paprika); 1 cucharada salsa de ajo (está aquí en mis recetas); Sal a gusto

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Valparaíso

Pollo arvejado aromatizado

Karla Orellana Zamora @cook_10043825

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

4trutros enteros
1cebolla
1zanahoria
400 grarvejas
1caluga maggi
1 hojalaurel
1 palitochico de romero
1 cucharaditaorégano
1 cucharaditaperejil
1 cucharaditaalbahaca
1 cucharaditaají de color (paprika)
1 cucharadasalsa de ajo (está aquí en mis recetas)
Sal a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Lavar y adobar el pollo con sal, salsa de ajo, ají de color, albhaca, perejil, orégano,
2

Poner en la olla y agregar la cebolla, zanahoria, arvejas, hojita de laurel, ramita de romero y caldo maggi molido
3

Cocinas a fuego lento por 45 min dando vuelta y revisando puedes ir enterrando un tenedor en el pollo para ver que no sangre cuando ya no sangra y no tiene sangre esta listo