Budín de Avena, Ricota y Dulce de leche 😋
Euge Schiavoni @EugeSchiavoni
#RecetasFrescasDeVerano
algo rico, fácil y sin harinas refinadas, para acompañar el mate y compartir 😁
Tenía ricota y no sabía que hacer... Y surgió este budín. Yo le di el "toque" con dulce de leche, por mi hijo, pero lo pueden reemplazar por pasas, coco rallado, ralladura de naranja... Lo que les guste. O hacerlo así nomas y también reemplazar el azúcar por edulcorante, para una versión más saludable.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar la ricota con el azúcar, los huevos, el jugo de limón, la vainilla y el aceite
- 2
Agregar el dulce de leche y mezclar...
- 3
Luego agregamos la avena, la harina de arroz y el polvo de hornear. Mezclamos todo hasta que quede una mezcla homogénea.
- 4
Disponemos en budinera y llevamos al horno, unos 35'/40'.
- 5
👌😜
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Euge Schiavoni le encantará ver cómo quedó.
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