Brochettes de pollo
Lo interesante de esta receta de brochettes es su cocción en sartén con tapa. Los vegetales y pollo quedan a punto y muy jugosos, se concentran todos los sabores. Los invito a probarla! ☺
Brochettes de pollo
Lo interesante de esta receta de brochettes es su cocción en sartén con tapa. Los vegetales y pollo quedan a punto y muy jugosos, se concentran todos los sabores. Los invito a probarla! ☺
Paso a paso
- 1
Comenzar haciendo una marinada. En un bowl poner el jugo de un limón, pimentón, ajo picado, tomillo, pimienta negra molida, sal y aceite de oliva. Mezclar.
- 2
Cortar la pechuga de pollo en bocados.
- 3
Dejar marinando en el bowl por dos horas a temperatura ambiente
- 4
Cortar en láminas cuadradas los morrones, cebollas y panceta. (3 por 3 cm aproximadamente)
- 5
Poner los palitos 5 minutos en remojo (8 o 9)
- 6
Tomar un palito y agregar pinchando en este orden, morrón, pollo, panceta y cebolla, alternando los colores de los 3 morrones. Repetir.
- 7
Cocinar a la plancha o sartén con tapa a fuego muy suave. Cada tanto los vamos girando para que se cocinen parejo. Lleva unos 15 minutos. Cuando estén dorados están prontos para servir.
Recetas similares
-
Pechuga de pollo parmesana
Un plato rápido, con mucha frescura, con muchos sabores y bien equilibrado, los invito a probar mi versión de este pollo a la parmesana.#10semanas
-
-
Pechugas de pollo en salsa china
Es fácil y delicioso, puede comerse en el almuerzo o cena. Se puede acompañar con arroz blanco o vegetales al vapor.
-
Arroz Fiesta
Le llamo arroz fiesta por los diversos colores que le proporciona los vegetales. Otra variación de este arroz, adicionándole bacon!! Para los amantes de la tocineta ( sofreír en un sartén y adicionar al arroz👌🏻). Que lo disfruten !!
-
Ensalada César de pollo al pesto
Ensalada cesar de pollo a la plancha con pesto, lechuga romana y tomates, aderezada con la salsa de pesto, se incorpora las pechugas de pollo a la plancha y se espolvorea con queso parmesano.
yare -
Pollo en salsa de romero con guarnición de vegetales
Pollo en salsa de queso con guarnición de vegetales hervidos. Se trata de una receta muy rica y sencilla, además con los vegetales hervidos es un aporte extra de vitaminas.
-
-
asopao de pollo
Esta receta ah sido acogida por los dominicanos a pesar de que su origen procede de España, es un caldo emblematico, es uno de nuestro plato más consentido.
-
Pechugas de pollo con crema de vegetales
Estas pechugas son perfectas para un almuerzo saludable y equilibrado. -
Fajitas de pechugas de pollo con miel y BBQ
Tenía unas pechugas y se me ocurrió combinar estos sabores y resultó delicioso. -
Almuercito casero
#paraprincipiantes, un arroz con lentejas, unos plátanos con almíbar de panela y unos ricos y jugosos filetes de res a la plancha -
Hamburguesa de pollo casera
#Alfombrarojacookpad A casi todos los niños les encantan las hamburguesas. Pero la hamburguesa no tiene porqué ser sinónimo de comida basura. Gracias a esta receta de hamburguesas de pollo caseras podemos dar un capricho a los peques mientras cuidamos su alimentación. -
Milanesa de pollo rellena de vegetales y queso de cabra
Una forma diferente de comer la milanesa de pollo, molida y rellena con vegetales, queso de cabra y pesto con nueces -
Hamburguesas de pollo con puerro picadito
Ideales para acompañar el desayuno, almuerzo o cena.
-
Pechuga de pollo con salsa chimichurri
Receta fácil de hacer con un rico sabor ideal para comer con papas salteadas y arroz con vegetales
-
Hígado de res molido, en curry de coco
Para los amantes del hígado, les traigo una variante, lo pueden preparar con higaditos de pollo, o hígado de res, un curry delicioso -
Ensalada de trigo con pechugas de pollo
Es una buena alternativa para sustituir el arroz. A mi esposo le encanta. -
-
-
Chips de zucchini
Una idea muy interesante para que los pequeños coman vegetales! A mis amores chiquitos les encantaron. -
Costillas de res al horno con polenta cremosa de puerros
A falta de brasas estas ricas costillas al horno envueltas en papel de aluminio para encerrar los sabores y lograr cocinar en su jugo acompañadas de una polenta gratinada de puerros -
Faldilla de res guisada
Me encanta prepararla para relleno de mis pastelones, bollos, arepas o simplemente acompañar un Arroz blanco. queda genial!! -
Masa de centolla con pimientos de colores y salmón
La centolla es una especie de crustáceo parecido al cangrejo cuya masa es blanca, tierna y deliciosa al paladar.
-
-
-
-
Picadillo de brócoli con pechugas de pollo
Es una cena ligera y saludable para los amantes del brócoli. -
-
-
Más recetas
Comentarios