Pan de leche relleno de queso y pavo
Feliz con mi panificadora
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
El día antes preparar el polish, con 100 de harina y 100 de leche, 1 gr levadura
- 2
A los 30 gramos de leche poner una cuchara de limón y dejar reposar
- 3
Añadir a la cubeta los ingredientes tal cual estás colocados
- 4
Cuando la masa esta un rato amasando poner la mantequilla
- 5
Programa 1 de baguettes, 750 de peso tueste flojo
- 6
Cuando termina de levar hacer cuatro partes y extender para rellenar, una vez rellena enrollar
- 7
Pintar con un poco de huevo y decorar con ajonjolí
- 8
Volver a meter en la panificadora, y continuar con el programa
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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