Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla en juliana y el pimiento rojo y verde en tiras más o menos finas. Colocar en una sartén en la que previamente se añadió aceite y se precalentó. Además añadir los ajos cortados en láminas.
- 2
Mientras se cocinan las verduras, cortar la carne en tiras finas.
- 3
Una vez que la cebolla y el morrón se cocinaron añadir la carne. Salpimentar y también condimentar con pimentón dulce a gusto.
- 4
Cocinar a fuego medio hasta que la carne se haga.
- 5
Mientras se cocina la carne cortar el tomate en cubitos chicos y la lechuga también cortada fina.
- 6
Calentar las fajitas en sartén.
- 7
Añadir el el relleno de carne y acompañar con la lechuga y tomate cortados. (En este paso se podría añadir también guacamole, ver receta en mi perfil)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Valericco le encantará ver cómo quedó.
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