Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner en un bols la harina realizar un hueco y poner el polvo de hornear la sal una cucharada y el azúcar
- 2
Ponemos unas gotas de limón
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- 4
Derretir un poco la grasa
- 5
Y agregamos un poco junto con los otros ingredientes.
- 6
Al final pondremos la leche la cantidad necesaria que precises.
- 7
Con la mano vamos uniendo y formando la masa
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Vamos a realizar una masa tierna pero ni muy dura ni muy blanda.
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La ponemos nuevamente en el bols y la tapamos dejar descansar 15 minutos
- 11
A continuación la sobamos con la parte de abajo de la palma de la mano. cuando extraye ya estar lista
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La estiramos con palote de amasar o una botella de vidrio.
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Con un platillo de postre cortamos en círculos
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Luego de cortados todos.lo rellenamos.
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Pondremos en el centro crema pastelera.LO mojamos con agua para poder pegar solo en la pitad de la masa
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Con un tenedor sellamos el pastel.
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Poner en una olla honda a calentar la grasa para freír.Cuando esté bien caliente.Freír los pasteles.
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Lo damos vuelta con cuidado de no quemarnos para que se dore parejo.
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Los sacamos a un colador con papel absorbente
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Y listo a disfrutar!!!!!
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