Pastel de jurel, (ghee y leche sin lactosa)
Cony @cook_2630141
Quedó maravilloso salteando las verduras en ghee y sin lactosa
Pastel de jurel, (ghee y leche sin lactosa)
Quedó maravilloso salteando las verduras en ghee y sin lactosa
Paso a paso
- 1
Lavar el jurel, sacar la espina central y desmenuzar
- 2
Cortar la cebolla, el pimentón y saltear en una cucharada de ghee
- 3
Agregar el Vino blanco y cocinar durante 5 minutos
- 4
Agregar el jurel y cocinar por otros 10 minutos
- 5
Agregar el pan y queso rallado, leche, crema y perejil. Revolver hasta que tenga la consistencia deseada.
- 6
Poner en pocillos (para horno) individuales, espolvorear un poco de queso rallado. Finalmente poner el queso para gratinar y meter al horno para dorar
- 7
Sacar del horno, poner un poco de perejil encima y ¡a comer!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cony le encantará ver cómo quedó.
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