Alfajores marplatenses
Trupan (Tartería Artesanal) @jesuspinazo
Esta receta es totalmente una bomba💣 para esa gente que le gusta mucho mucho lo dulce!!! Espero que les guste😊😉
Alfajores marplatenses
Esta receta es totalmente una bomba💣 para esa gente que le gusta mucho mucho lo dulce!!! Espero que les guste😊😉
Paso a paso
- 1
Dentro de un bol mezclamos la manteca con azúcar y miel
- 2
Incorporamos el huevo
- 3
Colocamos la harina tamizada junto con el almidón, polvo de hornear y cacao
- 4
Agregar la ralladura y la esencia
- 5
Unir hasta crear una masa homogénea
- 6
Dejar reposar en la heladera hasta que la masa se enfríe
- 7
Retirar de la heladera, espolvorear la mesada con harina
- 8
Estirar masa a 2 mm de espesor aproximadamente
- 9
Cortar tapas de 5 cm de diámetro
- 10
Colocar tapas en una bandeja enmantecada, con horno a 180° durante 8 minutos
- 11
Retirar y dejar enfriar
- 12
Rellenar con dulce de leche
- 13
Derretir manteca y chocolate juntos a baño María para después bañar nuestros alfajores en chocolate
- 14
Colocar en heladera por unos minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Trupan (Tartería Artesanal) le encantará ver cómo quedó.
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