Banana al Rum
Fabio Talibs @1967_chefTalibs
Nada de otro mundo, pero simple de hacer, sabores únicos, y especial como postre de invierno!!!!!
Banana al Rum
Nada de otro mundo, pero simple de hacer, sabores únicos, y especial como postre de invierno!!!!!
Paso a paso
- 1
Mezclamos el dulce de leche con el queso crema hasta que este bien integrado.
- 2
Pelamos y cortamos en mitades las bananas.
- 3
Colocamos el aceite de coco, en una sartén con
anti adherente y calentamos hasta que tome un poco de temperatura.
- 4
Acomodamos las mitades de banana y cocinamos hasta que estén ligeramente doradas.
- 5
Damos vuelta y repetimos el punto anterior.
- 6
Agregamos las las pasas al rum y dos cucharadas más de rum, cocinamos hasta que el rum se evapore casi por completo.
- 7
Presentamos en un plato 2 o 3 mitades y colocamos en un extremo unas pasas y en el centro dos cucharadas generosas de la crema.
- 8
NOTA: podemos encender el rum, con cuidado de no quemarnos, y cuando se apague, emplatamos del mismo modo, a eso se lo llama Flambeado, y también se estila cortar las bananas en rodajas, en vez de mitades.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabio Talibs le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5139800
Fabio Talibs Chef Profesional ,Instructor gastronómico, Cocina Árabe.Actualmente Instructor de Gastronomía Árabe del Magreb e India, reconocido por la colectividad Sirio Libanés, de la República Argentina, se desempeño como Presidente de la colectividad Libanesa por diez Años, desarrolla actividades de seminarista en las instituciones árabes, en nuestro país y países Limítrofes, con el propósito de conservar un patrimonio cultural gastronómico, respetando los regionalismos y las costumbres de los distintos pueblos .Autor del Libro “Sabores Particulares Cocina Árabe” editado por editorial Dunken.Participación en Misiones de Paz como integrante de Naciones Unidas, desempeñándose en el puesto de Chef de la base de sección “Vilikidenci” Croacia de Febrero a Julio de 1995, para un Batallón Egipcio en la ( ex Yusgoslavia).Actualmente Oficial de seguridad e higiene gastronómica, en Facebook sabores Particulares Escuela de Cocina.“La cocina es un arte, en el que cada cocinero, expresa su pasión y amor por lo que hace” Te invito a que visites mi canal de youtube chef Fabio Talibs, esta dedicado a la cocina Árabe casera, una herencia ancestral!!!!!https://www.youtube.com/c/chefFabioTalibs
Leer más Recetas similares
-
Batido saludable para la mañana
Este batido siempre lo hago en la mañana limpia los intestinos y muy bueno para el estreñimiento y si quieres bajar de peso es ideal para hacerlo ya que incluso consumir estos ingredientes previene muchas enfermedades y te sostiene todo el día .
esther lee -
Flan de guineo sin azúcar
El flan de plátano sin azúcar que voy a enseñar hoy, les va a encantar. No solo está riquísimo, sino que se hace en un momento y es muy muy fácil de hacer.
-
-
-
Pan de batata
El pan de batata es un postre típico de mi país República Dominicana y muy delicioso. -
-
Arepa de maíz Dominicana
La arepa de maíz Dominicana, es también conocida como pastel dominicano de maíz. Es muy popular en las casas dominicanas y es ideal para desayunar o merendar. Acompañada de café, leche o chocolate caliente. La forma tradicional de preparar es un anafe de carbón, pero esta vez la prepare en mi horno.
-
-
Quesillo
Para una ocasión especial sorprende ese ser querido con este fácil y delicioso plato.
-
Helado de banana muy fácil
En esta cuarentena todos estamos aburridos por eso les traigo estas recetas súper fáciles para todos y que pueden hacerla hasta los pequeños por ejemplo yo tengo 13 años y eh echo esta receta tan fácil y tú también la puedes hacer es súper fácil 😋 sígueme para más recetas, Esta es mi receta para tratar de ganar el cortador de galletas Cookpad" #cocineritos.-Apóyame para poder ganar el cortador de galletas Cookpad 🥺❤️🤗👩🍳
-
Dulce cortado de leche pura de vaca
Especial porque me encanta este postre. ADEMÁS porque soy apasionada en cocinar. maritzahdez -
Pan de banana riquísimo
El nombre de esta receta nació gracias a mi hijo mayor, que además de estar presente en la preparación desde sus 3 añitos, siempre me decía: -mami quedo rrriquiisimooo! ☺ y sigue siendo su favorito. Disfrútenlo tanto como mi pequeño!
-
Mini pancakes de banana
Este plato me inspire en mis gustos, una mañana iba a desayunar pancakes normales y comunes hasta que mi mente dijo "que tal si hacemos lo mismo pero con banana"yo lo hice y me encantó entonces quise compartirlo con ustedes
-
Habichuelas con dulce
Es una receta clásica de nuestro amado país, pues para esta temporada (pascua o cuaresma) se acostumbra a preparar este delicioso postre los viernes santos, el cual se comparte en familia.😄😄
-
-
Postre frío a mi estilo 🧑🍳 🤤🤤
Este postre es el favorito de mi hermana menor y me encanta hacerla, es súper fácil y rápida 🤤🤤🧑🍳#elsabordelosrecuerdos Erismel Mejia -
-
Pan de banana, piña y coco
#Alfombrarojacookpad El sabor es deliciosoooo y además es muy fácil de preparar! -
-
Helado de cereza y guayaba
Hacer helados es muy simple entoncesEntonces les mostrare como hacer el básico del específicamente para estos tiempos de solo calor
-
Carlota de limón
Es un postre fácil de hacer y delicioso, para compartir con la familia. -
Pescado cremoso al curry
Este delicioso y sencillo plato es fácil de preparar. -
Pudín de Pan dominicano
El Pudín de Pan es un postre casero que es delicioso y perfecto para cuando te sobre pan y no sepas que hacer con él o para cuando tengas un pan riquísimo y quieras hacer un postre delicioso.
-
-
-
Banana Cupcakes
Estos cupcakes quedan suaves y esponjosos, lo más bueno de ellos es, que se pueden comer a cualquier hora del día. esta receta es bien fácil de hacer, así que anímese! -
-
Helado de banana y oreo
Es super rico y refrescante para las tardes calurosas, es ideal para reuniones amistosas y como merienda para grandes y chicos.
-
Bizcocho de naranja keto
En un proceso de cambio de alimentación y como me gusta la cocina agregue esta receta a mis aperitivos, pues resulta que ha gustado tanto que hasta he vendido. Desde República Dominicana
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5139800
Comentarios