Puré picante 🌶
Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol
Me encanta el ají no hay como algo suave y algo de picardía 🌶👌🏻#cocinamundial2018
Puré picante 🌶
Me encanta el ají no hay como algo suave y algo de picardía 🌶👌🏻#cocinamundial2018
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocemos las papas 🥔 con sal por 20 minutos alrededor
- 2
Dejamos estilar unos minutos, procesamos las papas y añadimos leche y margarina ya estando listo el puré
- 3
Añadimos el ají en crema a gusto de uno
- 4
Finalmente servimos y decoramos con merquen opcional, yo los acompañe con un rica ensalada de jurel con cilantro y cebolla 👌🏻🌶
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marisol Melgarejo Oyarzún le encantará ver cómo quedó.
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