Pastel de papas!!!

Name: Pastel de papas!!!
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 kilos papas; c/n Leche; c/n Manteca; 5 huevos; 1/2 kilo carne picada; 3 cebollas grandes; Cebolla de verdeo a gusto; Pimentón dulce; Orégano; Condimento para pizza; Sal; 300 grs Quedó cremoso

Carla Rodríguez @cook_10034925

Me encanta hacer pastel de papas porque es la comida preferida de mi marido y mis niños!!! Espero les guste!

Pastel de papas!!!

Carla Rodríguez @cook_10034925

Me encanta hacer pastel de papas porque es la comida preferida de mi marido y mis niños!!! Espero les guste!

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Ingredientes

2 kilospapas
c/nLeche
c/nManteca
5huevos
1/2 kilocarne picada
3cebollas grandes
Cebolla de verdeo a gusto
Pimentón dulce
Orégano
Condimento para pizza
Sal
300 grsQuedó cremoso

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Paso a paso

1

Pelamos las papas y las ponemos a hervir para hacer un puré
2

Ponemos a hervir 4 huevos
3

Y comenzamos con el picadillo, picamos las cebollas y las ponemos a rehogar con un poco de aceite, hasta cristalizar
4

Le agregamos la carne picada, y dejamos cocinar un rato, luego le agregamos los condimentos y la sal y la dejamos que se termine de cocinar
5

Picamos bien chiquita la cebolla de verdeo, una vez cocinado el picadillo y hervidos los huevos le agregamos ambos... La cebolla de verdeo y los huevos picados chiquito también y reservamos...
6

Colamos las papas y preparamos el puré, le ponemos un huevo, manteca, leche y sal a gusto.
7

En una fuente profunda colocamos una capa de puré luego colocamos el picadillo seguido el queso cremoso cortado en tiras y tapamos con otra capa de puré y al horno!!! Una vez doradito arriba a comeeeeerr!!!
8

Con estas cantidades comemos los cuatro y nos queda para repetir... Espero les guste tanto como a nosotros!!!