Tarta helada de limón y frutilla
Si reemplazan las galletitas dulces tradicionales por otras aptas para celíacos, queda un postre genial para que ellos también puedan comer. Yo lo hago para mi esposa que es celíaca.
Tarta helada de limón y frutilla
Si reemplazan las galletitas dulces tradicionales por otras aptas para celíacos, queda un postre genial para que ellos también puedan comer. Yo lo hago para mi esposa que es celíaca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tapizar una fuente de vidrio con 500 g de galletitas dulces ( tipo Lincoln o similares) mezcladas con 100 g de manteca blanda.
- 2
Mezclar en un bowl 1 lata de leche condensada, 1 pote de crema batida a medio punto, y ralladura de 1 limón, adicionando el jugo del mismo.
- 3
Agregar pupa de frutilla o dulce de frutilla desleido con un poco de agua y mezclar pero no mucho de forma tal que quede el rojo de la fruta como rayas en la crema.
- 4
Incorporar el contenido del bowl a la fuente de vidrio nivelando bien.
- 5
Llevar al freezer por lo menos durante 4 horas.
- 6
Al retirar del mismo cubrir la fuente con frutillas levemente azucaradas.
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