Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y el morrón en cubos. Reservar.
- 2
Rallar las zanahorias. Reservar.
- 3
Lavar y cortar las papas y los boniatos en cubos grandes.
- 4
Cortar la carne en cubos no muy pequeños de 3 cm aprox.
- 5
Sufritamos la cebolla y el morrón con las hojas de laurel y mínima cantidad de aceite.
- 6
Una vez dorado agregar la carne, sellarla.
- 7
Colocar la zanahoria rallada y el vino.
- 8
Cuando ablande la zanahoria agregamos la pulpa de tomate, azúcar y agua ;dejar hervir hasta cocinar bien la carne.
- 9
Luego añadimos las papas y dejamos cocinar por 5 minutos.
- 10
Pasado el tiempo colocamos los boniatos y salamos a gusto.
- 11
Agregamos la pimienta blanca y negra y el comino.
- 12
Una vez pronto añadir las arvejas, apagar y dejar reposar por 20 minutos.
- 13
Suerte!.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Silu Aparicio le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5522425
Recetas similares
-
Estofado de res
Para estos días de lluvia un rico plato caliente de estofado de res, con papas y coles , primera vez que se me ocurre acompañar esta carne con pasta, para aprovechar su rica salsa, el resultado? Inmejorable!#10semanas
-
Garbanzos Supreme
Soy un fan absoluto de las legumbres, un día quince realizar un experimento con algunos ingredientes que me encantan para ver si podía reunirlos en una receta fácil y accesible.
-
-
-
Ensalada keto - huevo y carpaccio de sirloin
Una ensalada increíblemente deliciosa, rápida y fácil 😍
Mxrdoz -
Bandera Tricolor. El Arroz!!!
Tipica cocina Dominicana. No falta el toque personal en cada Bandera tricolor. Se conoce como La Bandera Dominicana al tipico plato de arroz blanco, habichuelas y pollo guisado.
-
Pierna de cerdo horneada
Especial para esta época navideña #RecetasNavidad#MiTarjetaNavideña
-
Vegetales salteados
Fácil, rico y rápidoYo con esto acompañe un rico 😋 filete de reshttps://www.youtube.com/channel/UCdPQNSmhmQcqBI_7U1-J2NAQue lo disfrutes
-
-
-
Salpicón de mariscos
Ligera y refrescante para este verano. La acompañé con papas salteadas aromáticas y quedó delicioso 😍 Mxrdoz -
Arroz caribeño
Esta receta es muy deliciosa, le dejo la receta para que la hagan en casa si te gusta comenta y sígueme.
-
Estofado a la japonesa / Nikujaga
Nikujaga[nikullagá] es un guiso de carne y papa japonés. Es una cocina casera y más famosa en Japón. Vamos a cocinar conmigo. ☺︎◆Datos Nutricionales (Cantidad por servicio)Calorías 238Kcal／Proteína 11.5g／Grasa Total 4.1g／Carbohidratos 36.8g／Sodio 2.0gyoutu.be/sZW2G-K5fMM
-
Mejillones rellenos
Recordando el océano me inspire en los mejillones es un plato excelente para deleitar tus invitados.
-
-
-
Flan de huevos y leche súper fácil
Un rico y fácil postre frío te aseguro que te fascinara
-
-
-
Pechuga de pollo con salsa chimichurri
Receta fácil de hacer con un rico sabor ideal para comer con papas salteadas y arroz con vegetales
-
Tacos de res
Esta es una deliciosa receta que a todos nos encanta fácil de preparar y para compartir con toda la familia y amigos, espero les guste.
-
-
-
-
-
-
-
-
Huevo cocotte con pure de papas
Una receta donde el protagonista es el huevo, pero de una manera muy original donde se combinan varios ingredientes que hacen que sea una receta deliciosa.
-
Vino Artesanal de Piña
Aquí traemos otra bebida que puede ser ideal para estos días calurosos, fiestas con amigos o en familia, fácil de preparar y con el toque alcoholico que quizá a muchos le agrada.#Meapunto
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/5522425
Comentarios