Hamburguesas vegetarianas con papas a las francesas fritas

Me encanta estas hamburguesas son riquísimas sobre todo si son hechas a la parrilla pero en esta versión está hechas en sartén de hierro que da el mismo sabor a que el del la parrilla
Estas hamburguesas son vegetarianas pero las puedes hacer de carne o pollo el proceso es el mismo solo cambiaría la carne de soya por carne animal !!
Provecho
Buen apetito!! 🍟🍔
Hamburguesas vegetarianas con papas a las francesas fritas
Me encanta estas hamburguesas son riquísimas sobre todo si son hechas a la parrilla pero en esta versión está hechas en sartén de hierro que da el mismo sabor a que el del la parrilla
Estas hamburguesas son vegetarianas pero las puedes hacer de carne o pollo el proceso es el mismo solo cambiaría la carne de soya por carne animal !!
Provecho
Buen apetito!! 🍟🍔
Paso a paso
- 1
Primero lava los ingredientes como jalapeño chile morrón la cebolla las papas y la lechuga o espinacas.
- 2
Corta el jalapeño, Chile morrón cebolla y jitomates a tu opción yo lo prefiero en círculos o en pequeñas tiras ( líneas).
- 3
Pela y lava las papas y después cortas al estilo francés.
- 4
Mientras tanto a fuego lento pon a calentar la sartén con un poco de aceite vegetal la sartén de preferencia que sea. De hierro ( por favor no uses teflón es de plástico y el sabor del plástico se adhiere a la comida y es dañino para tu salud. ( El hierro es mucho mejor para tu salud y le da mejor sabor a la comida)
Agrega las hamburguesas y fríe a fuego lento después de que estén cocidas lo suficiente agrega el jalapeño, cebollas, Chile morrón y si quieres el jitomate si no te gusta comértelo fresco; pero agrégalo cuando esté todo los otros ingredientes cocidos si no se quema
Mientras tanto pon a calentar la fiadora o una sartén profunda aceite vegetal a fuego medio alto cuando esté caliente fríe las papas por cinco minutos o hasta que notes que cambian de color. Después sácalas y con una toalla quita el acceso de aceite ** otra opción es que las hornes en el horno por 350" Fahrenheit's creo que es 150" grados Celsius** esta opción es mucho más sana y dietética
- 5
Fríe las papas no se te olvide agregar sal al gusto después de que las saques de freír.
- 6
Cuando esté todo completamente cocido baja a fuego lento.
- 7
Y agregas el queso cheddar y provolone y dejas derretir.
- 8
Cuando esté derretido agregas los ingredientes que se cocieron arriba del queso para que se peguen con el queso y no se caiga todo esto a fuego lento.
- 9
Puedes tostar el pan en el horno o en la sartén como tú lo prefieras.
- 10
Esta es la carne de soya que uso cuando no tengo gimme lean que es mi favorito por qué es fresco y no congelado ** si no eres vegetariano pues usa carne molida o cómpralas crudas pero ya preparadas **
- 11
Estos son los quesos qué uso
- 12
No se te olvide agregar mayonesa, ketchup, y mostaza mmmm... Me voy porque me esperan 😉
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