Paso a paso
- 1
Vamos a poner en un tazón todos los ingredientes secos (harina, azúcar, sal) lo revolvemos, en seguida le ponemos los 3 huevos y empezamos a mezclar con un batidor manual o eléctrico incorporamos la leche poco a poco y por último le vamos a poner la vainilla y la mantequilla derretida, seguimos batiendo hasta que no queden grumos. Yo usé harina integral y con este tipo de harina usé otra media taza de leche, en total usé 2 tazas de leche pero con la harina multiusos si es 1 1/2 tazas de leche.
- 2
Y si les quedan grumos no se preocupen, solo usa tu licuadora. Ponemos un sartén a fuego bajo y le untamos mantequilla para que no se peguen las crepas, yo usé la taza medidora de 1/4 para poner la mezcla al sartén y vamos a mover el sartén hasta que se forme como una tortilla (la crepa) y dependiendo que tan chico o grande es el sartén es la mezcla que vamos a poner.
- 3
La dejamos que se cocine por un minuto por cada lado o menos dependiendo que tan caliente esté su sartén
- 4
Y así seguimos hasta terminar la mezcla. Las puedes servir o rellenar como gustes con fruta picada, nutella, lechera o simplemente como yo con miel para pancakes y mermelada de fresa.
Recetas similares
-
Delicias dulces de choco maní
Me encanta prepararlas para esos momentos en los que se me antoja comer algo dulce, pero que sea saludable y poder disfrutar sin culpa!!
-
Panqueques de harina de maíz y avena
Inspirada en mis hijas de 2 y 4 años, a quienes igual que a mí les encanta la cocina...
-
-
-
-
Pancakes de harina de almendra (sin gluten)🥞
Me encantan los pancakes, así que siempre estoy buscando diferentes formas de como prepáralos. Si lo que se busca es una mejor opción de alimentación: aquí les presento una forma más saludable y deliciosa de hacer pancakes.
-
-
-
-
-
-
-
-
Cachapa de jojoto (mazorca de maíz dulce, elote fresco)
La cachapa es otro de nuestros platos típicos venezolanos, es propia de los llanos y la región central de Venezuela, pero se consume en todo el territorio por su ricura, se suele comer rellena de queso de mano o un queso fresco que derrita y un buen chicharrón de cerdo
-
-
-
Bolitas dulces integrales
Me gusta mucho tener de estas deliciosas bolitas dulces, para cuando tenga antojo de comer algo dulce, pero que sea saludable y nutritivo. -
-
-
Pan de maíz
Mi merienda favorita para las tardesUtilice la mitad de los ingredientes en un molde para hacer pan pequeño espero les guste ,(se Doró de más pero sabe delicioso .) #Postre
-
Brownie de harina de almendras
#huevoEstos brownie son una alternativa deliciosa y saludable, ideal para las personas que no les gusta la harina de trigo o es alérgica al gluten.
-
-
-
-
Galletas de avena con pasas y chocolate
Es una receta que me encanta porque amo la avena por lo saludable que es y noble.
-
Bizcocho de chocolate en sartén
Para los que no usan el horno, este bizcocho en sartén en una alternativa. -
-
-
-
Galletas integrales
Esta receta la invente intentando hacer una versión más saludables de una chocolate chips. 😍
Más recetas
Comentarios