Pollo a las finas hierbas con manzana
Sabrosa pechuga de pollo con una mezcla de hierbas que van en perfecta armonía con la manzana.
Pollo a las finas hierbas con manzana
Sabrosa pechuga de pollo con una mezcla de hierbas que van en perfecta armonía con la manzana.
Paso a paso
- 1
Cortamos la pechuga por la mitad, salpimentamos y las marcamos en una sartén con un poco de aceite de oliva. Una vez marcadas las reservamos y en esa misma sartén haremos un sofrito con el tomate, la cebolla y los ajos. Cuando tengamos hecho el sofrito lo trituramos todo y lo pasamos por un colador.
- 2
En un recipiente mezclamos todas las hierbas (albahaca, orégano, romero y tomillo), junto con el pimentón y la curcuma. También podéis poner una guindilla troceada si os gusta un poco picante.
- 3
En la sartén pondremos la pechuga marcada con el sofrito triturado y pasado por el colador. Añadimos el vino de Jerez y esperamos unos minutos a que el alcohol se evapore para luego añadir el agua.
- 4
Cuando este hirviendo agregamos la manzana pelada y cortada en finas láminas. Dejaremos a fuego lento hasta que la manzana se ponga tierna.
- 5
Solo queda apartar y disfrutar de una pechuga a las finas hierbas con manzana, espero que os guste.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Pollo a la manzana
Con ingredientes de andar por casa, vamos a preparar un delicioso pollo a la manzana que será bien recibido por los comensales. El plato es fácil de hacer y nos puede sacar de un apuro. Ideal para niños acompañado de unas patatas fritas como era mi caso.
alberto del rio -
Pollo a La Manzana
El Pollo a La Manzana es un plato rápido de preparar y muy rico. (26-04-2016) yo este plato lo he servido acompañado de unas papas guisadas, pero también se pude poner con una menestra de verduras.
-
-
-
-
-
-
Pollo y manzanas a las hierbas provenzales
Es una receta sencilla, un pollo y manzanas al horno condimentados con ajo, perejil, cebolla, pimiento rojo, tomate, pimentón, cilantro, pimienta negra, jengibre, albahaca, orégano, tomillo, pimienta de cayena y aceite de oliva.¡Delicioso!
-
Pollo a las finas hierbas con patatas
Un delicioso plato de contramuslos de pollo a las finas hierbas
-
Pollo asado a las finas hierbas
Bueno, le he llamado pollo a las finas hierbas pero realmente solo le puse perejil, pero de alguna manera tenía que poner a este pollo que hoy me he puesto hacer, con ganas de compartirlo con todos ustedes y ustedas (perdon por el ustedas pero es una más de las barbaridades que se dicen hoy en día)
-
Pollo en salsa a las finas hierbas
Se trata de una receta muy simple, un pollo horneado, cubierto con rodajas de tomate, tiras de pimento morrón y salsa a las finas hierbas. -
-
Alitas de pollo a las finas hierbas
Una sencilla receta para cocinar alitas de pollo con ajitos y algunas hierbas. La salsa queda riquísima y son rápidas de hacer.
-
Pollo asado a las finas hierbas
El pollo nos dá muchas posibilidades de preparación, en esta ocasión lo he asado con finas hierbas y de guarnición patatas asadas y champiñones al horno
-
-
-
-
-
-
-
-
Pollo asado a las finas hierbas con patatas
Una receta fácil y rica con la que poder disfrutar sin complicarte con grandes elaboraciones.
-
-
-
Pollo con manzanas y orejones
🐤🍏🧅 Y dice el refrán "Una manzana al día mantiene al médico en la lejanía". Que hace alusión a las grandes propiedades de la manzana.#elrefranero.
-
-
Más recetas
Comentarios (17)