Chorizos a la pomarola

Name: Chorizos a la pomarola
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 6 chorizos; 1 morrón verde; 1 morrón rojo; 2 cebollas; 2 zanahorias; 4 papas; 4 dientes ajo; 1 lata tomates pelados; 1 taza pulpa de tomates; 1 taza agua

Susan Martinez @cook_8278699

Castillos Rocha

Chorizos a la pomarola

Susan Martinez @cook_8278699

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Ingredientes

6chorizos
1morrón verde
1morrón rojo
2cebollas
2zanahorias
4papas
4 dientesajo
1 latatomates pelados
1 tazapulpa de tomates
1 tazaagua

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y el morrón en tiras. La zanahoria y el ajo en rodajas. Poner a cocinar con un poquito de aceite
2

Cuando estén más o menos cocidas agregar los chorizos, los tomates cortados y la pulpa de tomate
3

Agregar un poquito de sal y la taza de Agua. Cocinar unos 40 minutos a fuego no muy fuerte y agregar la papa en rodajas.
4

Cocinar hasta que este blanda la papa.