Salmón grillado al roquefort

Name: Salmón grillado al roquefort
Yield: 3 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 filet Salmon; 360 gr Crema de leche; 250 gr Queso roquefort; Papas para acompañar; Pimienta blanca

Natalia Denise @NataliaDenise

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Salmón grillado al roquefort

Natalia Denise @NataliaDenise

Guardada

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Ingredientes

50 minutos

3 raciones

1 filetSalmon
360 grCrema de leche
250 grQueso roquefort
Papas para acompañar
Pimienta blanca

Guardada

Paso a paso

50 minutos

1

Primero cortamos las papa bien gruesas, las aceptamos condimentamos y horneamos. Grillar el salmón de ambos lados con aceite de oliva para darle color. Luego ponerlo en una fuente para horno con la crema, pimienta y el queso.
2

Cuando la crema hierva en el horno, probar si el punto de cocción es el que te gusta. Puede ser más crudo o más firme... Servir