Galletas de mantequilla de cacahuete con thermomix

Name: Galletas de mantequilla de cacahuete con thermomix
Cuisine: españolas
Ingredients: 170 gr mantequilla; 100 gr azúcar moreno; 80 gr azucar; 1 huevo; 1 cucharadita aroma vainilla; 200 gr mantequilla de cacahuete; 270 gr harina repostería; Decoración:; 50 gr chocolate fondant; bolitas chocolate

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Galletas de mantequilla de cacahuete con thermomix

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Asisoyyobylorena@blogspot.com

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

170 grmantequilla
100 grazúcar moreno
80 grazucar
1huevo
1 cucharaditaaroma vainilla
200 grmantequilla de cacahuete
270 grharina repostería
Decoración:
50 grchocolate fondant
bolitaschocolate

Guardada

Paso a paso

1

En el vaso ponemos la mantequilla y los dos tipos de azúcar, 3 minutos a velocidad 3.
Bajamos los restos hacia las cuchillas.
2

Añadimos el huevo, la vainilla y la mantequilla de cacahuete, 1 minuto a velocidad 3.
3

Incorporamos la harina y la sal, 20 segundos a velocidad 5. A continuación 1 minuto, vaso cerrado y velocidad espiga.
4

Hacemos una bola con la masa y la envolvemos en film, y metemos en el frigo 2 horas.
5

Formamos las galletas.
6

Horneamos a 190º unos 10-12 minutos.
7

Podemos dejarlas así o esperar a que estén templadas y decorarlas con chocolate fundido o lo que queramos.