Mango Pay
Chef Diosa @cook_1122045
Estamos en tiempo de Mango!! y esta es una muy buena opción para aprovecharlos :)
Mango Pay
Estamos en tiempo de Mango!! y esta es una muy buena opción para aprovecharlos :)
Paso a paso
- 1
LA MASA: Triturar las galletas en la licuadora o procesador. Colocar las galletas en un molde para pie .::alrededor de 20cm de diámetro::. Derretir la mantequilla y echar sobre las galletas de vainilla. Mezclar las galletas con la mantequilla y presionar con una cuchara sobre el molde
- 2
Relleno: Licuar el mango picado y mezclar el jugo de mango y la leche condensada. Agregar alternando las yemas y el jugo de los 3 limones
- 3
Verter la mezcla sobre las base
- 4
Hornear por 30 minutos a 190ºC. Luego de enfriar por lo menos 1 hora.
- 5
Refrigerar por lo menos 45 minutos antes de servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Diosa le encantará ver cómo quedó.
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