Sopa de guisantes (secos) con salchichas
norma1959 @cook_2247693
Sopa de guisantes (secos) con salchichas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Guisantes en remojo durante 2 horas o toda la noche.
- 2
En agua hirviendo poner sal, verter los guisantes y cocer durante 30 minutos, removiendo recogiendo la espuma, añadir las patatas
- 3
Hacer sofrito de la cebolla picada y la zanahoria rallada, freír hasta que estén casi cocidas, agregar las rodajas de chorizo.
- 4
Añadir a los guisantes sofrito y queso. Cocinar hasta que el queso se derrita por completo, poner sal, pimienta y eneldo con perejil. ¡Buen provecho!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A norma1959 le encantará ver cómo quedó.
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