Bizcocho de yogur

Name: Bizcocho de yogur
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yogur natural o de limón; 4 huevos; 2 medidas azúcar; 1 medida aceite de girasol; 3 medidas harina; 1 sobre levadura; la ralladura de un limón; mantequilla (para el molde); azucar glass para decorar

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Ingredientes

40 minutos

1yogur natural o de limón
4huevos
2 medidasazúcar
1 medidaaceite de girasol
3 medidasharina
1 sobrelevadura
la ralladura de un limón
mantequilla (para el molde)
azucar glass para decorar

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Vaciamos el yogur en un vaso y limpiamos el recipiente (lo usaremos para las medidas).
2

En un cuenco grande rompemos los huevos y añadimos el azúcar, batimos bien.
3

Añadimos el yogur y la ralladura de limón, batimos y añadimos el aceite .
4

En un recipiente aparte ponemos la harina y mezclamos con la levadura, con la ayuda de un colador vamos mezclando a la masa, añadiendo poco a poco.
5

Preparamos el molde con la mantequilla y la harina y vertemos nuestra masa, la dejamos reposar mientras calentamos el horno a 180 grados, una vez caliente metemos la masa 35 min aprox y listo para disfrutar, espolvorea el azúcar glass para decorarlo.