Pescado al horno con vegetales
Anye @cook_15461106
Paso a paso
- 1
Lavar el pescado cortado en ruedas y colocar en una bandeja para condimentarlo.
- 2
Cortar la cebolla, pimentón y cebollín en pequeños trozos.
- 3
Sofreír en una sartén junto con el ajo. (A mi me gusta colocar el aceite con curry y onoto antes de agregar los vegetales que voy a sofreír).
- 4
Una vez sofritos los vegetales verterlos sobre el pescado ya sazonado y llevar al horno tapado con papel de aluminio por unos 15 min.
- 5
Luego quitar el papel y dejar lo en el horno hasta que se vea ligeramente dorado. LISTO!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Anye le encantará ver cómo quedó.
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