Pollo con salsa de naranja y ciruelas
La verdad es que me encanta probar platos nuevos, así que encontré un par de recetas y me puse con ello, espero que os guste y lo hagáis en casa.
Pollo con salsa de naranja y ciruelas
La verdad es que me encanta probar platos nuevos, así que encontré un par de recetas y me puse con ello, espero que os guste y lo hagáis en casa.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Prepara tus ingredientes y parte los cuartos de pollo en dos, pon a sofreír con muy poco aceite ya que el pollo suelta grasita ponle sal y pimienta y voltea de vez en cuando para que se vaya haciendo uniforme
- 2
Mientras se va sofriendo el pollo corta la naranja en rebanadas y la cebolla en tiras, pon las cáscaras de naranja y el laurel unos minutos para que suelte aroma, pasados unos 5 minutos, saca las pieles y añade la cebolla ve pochando la cebolla con el pollo.
- 3
Añade los líquidos cerveza, zumo de naranja y agua, sube el fuego hasta que rompa a hervir y deja 5 minutos que hierva, luego baja el fuego y déjalo guisar unos 30 minutos vigilando que no se quede sin caldo. es el momento de poner las ciruelas.
- 4
Una vez guisado todo, solo nos queda servir con lo que más nos guste, patatas, arroz, couscous... ya podéis sentaros a disfrutar.
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