Pastel de papa vegano
Mili @cook_16086754
Comparto esta increíble receta de Connie Isla con algunas variantes inventadas por mi jaja
Pastel de papa vegano
Comparto esta increíble receta de Connie Isla con algunas variantes inventadas por mi jaja
Paso a paso
- 1
Sin pelar las papas, cortarlas y cocinarlas (yo lo hice al vapor pero pueden hervirlas también)
- 2
Una vez listas, pisarlas y agregar un chorro de oliva, otro de leche vegetal y condimentar con sal, pimienta, nuez moscada y 2 cucharadas de rawmesan/queso rallado para los no veganes
- 3
Aparte hervir las lentejas, porotos y arvejas junto con el caldo
- 4
Por otro lado, en una olla calentar y poner un poco de aceite (yo use oliva). Una vez caliente agregar la cebolla, el puerro, el morrón y los hongos, revolver, bajar el fuego y tapar hasta que se cocine.
- 5
Una vez listos los porotos, colarlos y pisarlos hasta que queden tipo puré
- 6
Agregar los porotos pisados a la olla con los vegetales y condimentar. Yo use sal rosada, pimienta, comino, nuez moscada y una pizca de ají picante. Revolver bien.
- 7
Poner sobre una fuente la mezcla de porotos y vegetales y encima el puré de papas. Decorar con rawmesan.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mili le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/7501474
Recetas similares
-
Pescado a mi estilo
Adoro esta receta y más porque realza lo que somos y lo bello de mi isla.
-
Torta de papa
Esta torta de papa es un acompañante diferente y que puedes usar también como desayuno o cena por sí sola, es muy rica y la puedes condimentar con lo que tengas , las puedes hacer individuales
-
Pastel de pescado
Este pastel inspirado en el tradicional pastel de chucho, tan Venezolano, aquí con ciertas variantes pues el pastel de chucho tradicionalmente se prepara con el pez raya o cazón yo en estos momentos no tengo esos pescados a mi alcance pues estoy fuera de mi Venezuela querida, lo hice con merluza, puede usar, cualquier pescado de carne blanca. -
-
Korokke, Croquetas japonesas 【Papa & Carne 】
El korokke es una comida fritura popular en Japón que está hecho de una mezcla de patata y carne. 🥔😀La textura suave por dentro y muy crujiente por fuera.El vídeo de receta en YouTube▶︎https://youtu.be/1k3QxONXP9Q
-
Arroz con maíz con coco
Una deliciosa receta de arroz, ideal para acompañar con carnes y pescados. Este plato es muy consumido en mí país y en mi casa también😁.
-
Pastel maizehoria con leche
Esta receta la había inventado por un antojo enorme que tenía, así que mi imaginación se soltó con mis manos. Es buena para regalar o hacer de cumpleaños, de paso para matar el antojo o la merienda. Es súper fácil de hacer y con ingredientes que se tiene en casita.
-
Arroz con lentejas y chicharrón de rabo de cerdo
Este arroz, me dió la receta mi hija, ella hace un chicharrón delicioso, y yo les preparo un arroz con lentejas que es muy nutritivo, el otro día conversando pensamos en unir ambos elementos y el resultado es este rico arroz que hoy les comparto. #mirecetario -
Pasta en crema de queso con pechuga de pollo
Variando mí menú con esta exquisita receta de pasta. Es una delicia y le encantará tanto a grandes como a nuestros pequeñines. -
-
-
Ensalada de papá/ Rusa
Esta ensalada de ensalada rusa dominicana la puedes acompañar con lo que quieras.. ideal para Navidad!
-
Pescado meuniere
Hoy me fui en pescado adoro y amo mi isla una manera diferente de comer pescado. -
Lasaña de papa
Tenía deseo de una lasaña, pero solo tenía papas, así que prepare algo parecido.
-
-
asopao de pollo
Esta receta ah sido acogida por los dominicanos a pesar de que su origen procede de España, es un caldo emblematico, es uno de nuestro plato más consentido. -
Pulpo al ajillo con vegetales y papas salteadas
Pues es un placer para mí poder compartir con esta gran comunidad un poco de lo que me apasiona que es cocinar, está es del tipo de receta que me llevan a mi infancia pues la receta original me la enseñó mi abuela 👵 que solo le agregaba ajo, aceite, y jugo de limón Pero igual quedaba delicioso 😋👌🏻 luego la modifique un poco agregándole otros ingredientes. Debo confesar que amo los vegetales y a casi todas las recetas que conozco se los agregó, las papas salteadas las aprendí hacer en el instituto donde estudió gastronomía, aún utilizó la receta original pero se que en cualquier momento le agrego algo más 😋 porque me encanta modificar las recetas sin que pierdan el sabor que las caracteriza. Gracias por la bienvenida, está app es de mucha utilidad y práctica. 🤗
-
Pastel de chocolate con crema chantilly
Se lo hice a mi esposo por motivo de su cumple y Día del Padre.
-
Arroz caribeño
Esta receta es muy deliciosa, le dejo la receta para que la hagan en casa si te gusta comenta y sígueme.
-
Arroz con camarones
De vez en cuando me gusta variar mí menú con este delicioso plato de arroz con camarones. Hay otras formas de prepararlo, pero esta es una de las versiones que más me gusta por el exquisito sabor con que queda. -
Consomé de habichuelas negras para la anemia
Saludos, comparto con ustedes esta receta porque salí con anemia y me mandaron a beber jugo de habichuelas negras y habichuelas negras guisadas pero ya me tenía cansada, así que decidí hacer algo diferente! Funciona y es bien rico.
-
Yaroha de tuna con papas
Este plato deja a cualquier comensal lleno y satisfecho; es fácil de hacer y no se toma mucho tiempo. Es un plato típico de mi país Domicano oriundo del Cibao; solo que los hacen con carne, plátano maduro, papas y rara vez tunas. -
-
-
Pastel relleno de nuez
#10semanas Mi cuñada cumplía años y le hice este pastel relleno de nuez. Es un pastel de harina de almendras ya que ella no puede consumir harina de Trigo. Pero se puede sustituir la harina de almendras por harina común si no tienen problema con el gluten. -
Ensalada Rusa
Esta receta dominicana la aprendí de mi mamá y es la mejor que probaras en tu vida! ... O por lo menos eso dicen los que la han probando!! @entrefloresyrecetas
-
Camarones a la crema 😋
Camarones a la crema 😋 con tostonesRealizado por una Barahonera!!!! Costera...espero le quede súper como a mi 🤩
-
Pastelón de papas y carne de res
Ante que nada disculpen la foto principal es que fue una cena sorpresa donde el sorprendido me sorprendió llegando antes a casa por eso la foto fue rápida. Esta es una de las variedades del pastelón es deliciosa espero os guste.
-
-
Mofongo JC.de Cerdo
Nunca falta el plátano en la mesa de un Dominicano. Aquí un especial de Mofongo de Cerdo. Lo puedes encontrar de camarones, de queso, de chicharrón de pollo. Siempre ingrediente crujiente y con mucho sabor + plátanos!!
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/do/recetas/7501474
Comentarios