Para la crema Pastelera: calentar la leche y agregar la mitad del azúcar. Aparte, mezclar las 6 yemas con la otra mitad del azúcar y la fécula de maíz. Volcar ésta preparación a la leche caliente revolviendo con una varillas constantemente hasta que espese y llegue al punto deseado. Reservar la crema pastelera en una manga para después rellenar y decorar el postre.

En un molde cuadrado sin fondo,(para después desmoldar) colocar la primera capa de Vainillas,embebidos con el almíbar. Colocar dulce de leche.

Luego otra capa de Vainillas embebidas, y luego colocar la crema pastelera.

Colocar la tercera capa de vainillas embebidas y terminar con una capa de crema Chantilly.

Decorar a gusto.