Sándwich con pan de papa vegetariano!

Tenía un puré de papa que me había sobrado y quise probar una receta distinta a todas las típicas que conocemos. Por eso surgió este "pancito" de papa y salsa blanca que está buenísimo! En el centro queda muy húmedo como croqueta y por fuera crocante😋
#rápidas
Sándwich con pan de papa vegetariano!
Tenía un puré de papa que me había sobrado y quise probar una receta distinta a todas las típicas que conocemos. Por eso surgió este "pancito" de papa y salsa blanca que está buenísimo! En el centro queda muy húmedo como croqueta y por fuera crocante😋
#rápidas
Paso a paso
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Hervimos la papa y la hacemos puré una vez fría. La mezclamos con la salsa blanca y los condimentos. Dejar enfriar. Agregar la harina y el polvo de hornear hasta que sea una masa maleable (si es necesario usen más harina). Hacer bolitas y aplastarlos, ponerlas en una bandeja enmantecada y enharinada y cocinar por 20 Min. O hasta que doren!
- 2
Una vez tenemos nuestros pancitos fríos, cortamos a la mitad y untamos con el queso crema o mayonesa. Agregamos la lechuga, tomate y hamburguesa (o lo que hayan elegido) y tapamos! Listos!
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Un sándwich que no deben perderse 😋
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