Strogonoff de pollo
Este plato me lo enseño a hacer mi tía Lucia hace muchos años, el original era de camarones, pero se puede hacer de pollo o lomo también, receta brasilera, carioca.
Strogonoff de pollo
Este plato me lo enseño a hacer mi tía Lucia hace muchos años, el original era de camarones, pero se puede hacer de pollo o lomo también, receta brasilera, carioca.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las supremas en cubos, poner en un bowl y agregar la salsa inglesa, llevar a heladera tapado por 1 hora asi toma bien el gustito de la salsa.
- 2
Luego picar la cebolla y rehogar con el aceite, poner los cubos dejar dorar un poco y luego agregar el tomate, también el azúcar y sal a gusto.
- 3
Hervir el arroz 1 pocillo por persona, yo le agregue un cubito de pollo.
- 4
Cuando el pollo este hecho y la salsa halla reducido un poco, poner la crema. y servir.
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