Paso a paso
- 1
Trocear las pechugas, enharinarlas y salarlas.
- 2
En el aceite caliente rehogar la cebolla, añadir el pollo y dorarlo un poco, incorporar el curry, la salsa de tomate, la manzana, el coco, las pasas y el caldo de pollo.
- 3
Dejar cocer 15 minutos y servir con arroz blanco.
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